Culture et art

La pizza à l’ananas à 115 € suscite le débat

Ananas sur pizza : le débat ne s’arrête jamais. Et maintenant, une pizzeria de Norwich a poussé les choses à un niveau supérieur.

Lupa Pizza a ajouté une pizza hawaïenne à son menu, mais elle vous coûtera la modique somme de 115 € . Pourquoi autant ? Parce que les propriétaires le disent très clairement : ils ne sont pas fans de l’ananas comme garniture de pizza.

« Vas-y, monstre ! » La pizza hawaïenne à 115 € de Lupa Pizza suscite le débat

Francis Woolf, copropriétaire de Lupa Pizza, ne cache pas ses sentiments à propos de l’ananas sur la pizza.

« Je déteste absolument l’ananas sur une pizza », a-t-il déclaré.

Le chef Quin Jianoran n’est pas plus indulgent. « J’adore la piña colada, mais de l’ananas sur une pizza ? Jamais. Je préfère mettre une fraise sur une pizza plutôt que cette menace tropicale. »

Le menu se moque même de cette idée, avec l’étiquette de 115 € accompagnée d’une description effrontée :
« Oui, pour 115 €, vous pouvez l’avoir. Commandez aussi le champagne ! Vas-y, monstre ! »

Il est clair que le prix est plus une blague qu’une offre sérieuse, mais il a suscité de nombreuses discussions sur la question de savoir si l’ananas a vraiment sa place sur une pizza.

Ananas sur pizza : la garniture qui divise les opinions

Ce n’est pas la première fois que l’ananas sur une pizza fait sensation. Un sondage YouGov de 2017 a révélé que si la plupart des Britanniques aiment la pizza (84 %) et apprécient l’ananas (82 %), seuls 53 % des personnes les aiment ensemble . Dans le même temps, 41 % ont déclaré qu’ils détestaient cette combinaison.

La pizza hawaïenne a elle-même une histoire peu commune. Elle a été créée dans les années 1960 par Sam Panopoulos , un immigrant grec au Canada. Inspiré par une marque d’ananas en conserve appelée « Hawaiian », Panopoulos l’a ajoutée à la pizza, et le reste appartient à l’histoire, ou à la controverse, selon votre point de vue.

Les politiques eux-mêmes s’en sont mêlés. En 2017, le président islandais a plaisanté en affirmant qu’il était possible d’interdire l’ananas sur les pizzas, déclenchant une véritable frénésie sur les réseaux sociaux.

Pizza à l’ananas à 115 € : génie marketing ou déclaration audacieuse ?

Que vous soyez fan d’ananas ou non, la pizza hawaïenne de Lupa Pizza est clairement un moyen de faire passer un message (et de faire rire). La vraie question est de savoir si vous la commanderiez réellement. 115 €, c’est peut-être cher pour une pizza, mais elle fera assurément parler de vous au dîner.

Alors, qu’en pensez-vous ? L’ananas sur la pizza est-il un crime contre la nourriture ou une union parfaite ? Une chose est sûre : Lupa Pizza a fait connaître son opinion haut et fort.

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